Hotel Ristoranti e Servizi – Directory

Utilizziamo materie provenienti dalle aziende dell'area pontina e zone limitrofe. Proponiamo vini che siano espressione del territorio.

Proponiamo una cucina legata alla tradizione facendo attenzione alla qualità della materia prima. Nelle nostre ricette valorizziamo il pesce povero che viene dai mercati limitrofi e utilizziamo i prodotti dei produttori locali.

Cosi come in cucina utilizziamo materia prima fresca e senza conservanti anche i vini che proponiamo seguono la stessa filosofia. In carta proponiamo vini naturali, espressione del territorio che rappresentano e dei produttori che li custodiscono. Siamo in Via Porta piccola della Chiesa, nel centro storico di Sperlonga a due passi dalla piazzetta centrale.