Aulla in Lunigiana – Toscana in moto tra i Borghi medievali

Aulla si trova in Toscana, nella zona conosciuta come Lunigiana, a pochissimi chilometri dal confine con la Liguria e dalle Cinque Terre.

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Aulla si trova in Toscana, nella zona conosciuta come Lunigiana, a pochissimi chilometri dal confine con la Liguria, dalla Garfagnana e dalle Cinque Terre.

Il paese si trova in una posizione strategica alla confluenza del torrente Aulella nel fiume Magra, dove la vallata si restringe notevolmente, chiusa tra le colline circostanti. Per questi motivi Aulla è un ottimo punto di partenza per tutte le strade che conducono ai passi della Cisa e del Cerreto, sul percorso della Via Francigena e sulla strada per Casola e la Garfagnana (da scoprire a questo link!). A causa dei bombardamenti della seconda guerra mondiale, il borgo antico è andato quasi completamente distrutto ma rimane di grande interesse storico e culturale.

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aulla lunigiana borghi toscana liguria fortezza di brunellaCaratteristica del paese è la Fortezza della Brunella, costruzione militare cinquecentesca a struttura quadrangolare, situata in posizione strategica a dominio della vallata. La Fortezza fu eretta per volere di Giovanni delle Bande Nere intorno alla prima metà del secolo XVI. Oggi è sede del Museo di storia naturale della Lunigiana. Da non perdere anche il Palazzo del Centurione rinnovato dai Malaspina nel XIII secolo, che custodisce resti della porta di accesso alla città. Ph Di Davide Papalini – mio lavoro, CC BY 2.5

aulla lunigiana borghi toscana liguria caprigliolaPoco fuori Aulla, si possono i castelli di Bibola, di Bigliolo e di Olivola con i loro pittoreschi borghi. Nei dintorni troviamo anche altri borghi medievali come quelli di Pallerone e Caprigliola. Ph Di Davide Papalini – Opera propria, CC BY-SA 3.0

A tavola

Fra i piatti tipici più rappresentativi della zona troviamo le focaccette, con impasto a base di farina bianca o gialla di mais, con le farciture più varie: salumi e formaggi locali, soprattutto pancetta e lardo con una goccia di miele, ma anche il tipico “chiodo”, l’impasto della salsiccia o del salame cotto negli stessi testi. Una tradizione aullese le vuole anche una variante più “vegetariana” ripiene con i rapini… Poi troviamo i testaroli, conditi con pesto o altri sughi,ed i panigacci. Inoltre, nel suo territorio si produce il vino DOP Colli di Luni ed il rinomato vino da dessert (perseghìn).

Non perdete gli ITINERARI e i BORGHI più belli d’Italia, EVENTI e NOTIZIE e i VIAGGI di Moto Excape! Foto di copertina Di Davide Papalini – Opera propria, CC BY-SA 3.0

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Fabio Capone
Dopo aver percorso migliaia di chilometri in moto e di miglia in mare, tra Europa e Stati Uniti, adesso si fa letteralmente in 4 tra famiglia, viaggi, motori ed eventi per trasmettere a tutti i lettori le emozioni e le meraviglie del motociclismo e del turismo in moto.